3-gangen keuzediner
Leuk als etentje met vrienden, familie of collega's. Het 3-gangen keuzemenu is te reserveren vanaf 4 volwassenen.U dient bij uw reservering te vermelden dat u het 3-gangen diner wenst. Eet smakelijk!
Voorgerechten
***Mosterdsoep***
gemaakt van grove mosterd uit Zwolle, lente ui en spekjes
***Carpaccio***
dungesneden rundvlees met truffelmayonaise, huisgemaakte pesto en Parmezaanse kaas
***Noorse zalm***
geserveerd met cherrytomaat, venkel en een dressing van droge sherry
***Champignons Westerbergen***
in bierbeslag gebakken champignons met romige kruiden-knoflooksaus
Hoofdgerechten
***Verrassende geitenkaas***
geroosterde beukenzwam, appel, gebakken geitenkaas en rode linzen
***Schnitzel***
geserveerd met gebakken ui, champignons, gebakken spekjes en kalfsjus
***Biefstuk***
geserveerd met jus van rozemarijn
***Vangst van de dag***
Dessert
***Caramba***
softijs met karamelblokjes, karamelsaus en slagroom
***Cherry***
softijs met kersen en slagroom
***Bijenkorfje***
hazelnootschuim, Italiaans schuim, karamelijs met een saus van slagroom, advocaat en karamel
Naar uw wens serveren wij heerlijke bijpassende wijnen!
Aanvullende informatie
- Vanaf: 4 personen
- Kosten: €37,50 p.p.
Vergaderen bij Westerbergen?
Bekijk de arrangementenReserveer uw tafel
Reserveer hier uw tafel
U kunt online een reservering plaatsen t/m 6 personen. Voor meer dan zes personen willen wij u vriendelijk verzoeken een e-mail te sturen naar horeca@westerbergen.nl