Vacature Horeca: Leidinggevende bediening
(fulltime, Drenthe)
Als leidinggevende bediening geef jij onze gasten het Echten Drenthe gevoel!
Welkom op Vakantiepark Westerbergen, dé bestemming voor een onvergetelijke vakantie midden in de prachtige natuur van Drenthe. Ons vakantiepark staat bekend om zijn gastvrijheid, diverse faciliteiten en unieke accommodaties midden in een groene omgeving. In 2024 viert het park het 60-jarig jubileum. Lijkt jou het leuk om samen met je collega’s de verwachtingen van onze gast te overtreffen? Zit jij vol positieve energie? Solliciteer dan!Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een Leidinggevende Bediening. Westerbergen is meer! In deze functie ben je het visitekaartje van ons bedrijf. Jij maakt het verschil of gasten zich welkom voelen. Het kan op sommige momenten erg druk zijn, het is dan van belang dat je overzicht kunt houden én kunt werken onder druk. Lijkt jou het leuk om samen met je collega’s de verwachtingen van onze gast te overtreffen? Zit jij vol positieve energie? Solliciteer dan!
Jouw rol als leidinggevende bediening
Als leidinggevende in de bediening ben je samen je collega leidinggevenden verantwoordelijk voor het restaurant en onze zalen, en geef je dagelijks direct leiding aan onze bediening medewerkers. Samen verdelen jullie de taken over het horecateam en bewaken jullie de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden. Tezamen zijn jullie verantwoordelijk voor de service en de kwaliteit die onze bedieningsmedewerkers uitvoeren. Je gebruikt jouw creativiteit om het team van bedieningsmedewerkers naar een hoger niveau te brengen. Met jouw leidinggevende ervaring binnen de horeca weet je op de juiste wijze je team aan te sturen en te coachen.Taken en verantwoordelijkheden:
- Operationeel verantwoordelijk voor het coachen en trainen van onze bedieningsmedewerkers;
- Verantwoordelijk voor een optimale uitstraling van ons restaurant en zalen; je ziet verkoopkansen en stimuleert en coacht bediening medewerkers om optimale resultaten te behalen en nieuwe verkoopkansen te creëren;
- In staat om te anticiperen op wat er nodig is zowel op de vloer als achter de schermen;
- Zet verbeterpunten & ideeën om in actie, binnen de afgesproken kaders;
- Aanwezig op kritieke gastentijden en zorg je voor een optimale gastenbenadering én uitstraling van onze zalen en restaurant;
- De verbindende factor voor betrokken afdelingen;
- Een coach, motivator en inspirator voor het team;
- Iedere dag gedreven om gasten te verrassen en verwachtingen te overtreffen.
Wat vragen we van jou?
Voor de functie van leidinggevende bediening heb je de ambitie om, samen met het team, het beste resultaat op het gebied van service en gastvrijheid te realiseren. Dit betekent dat gasten altijd op de eerste plaats komen te staan! We zijn daarom op zoek naar een leidinggevende met:- Ervaring in de horeca, waarvan 1 tot 5 jaar relevante leidinggevende ervaring;
- Ervaring in het aansturen van medewerkers in de bediening;
- Hands-on, operationeel ingesteld;
- Gastvrijheid zit in je genen en je weet dit ook over te brengen op de medewerkers en onze gasten;
- Je houdt er zicht op dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd.
- Fulltime of parttime beschikbaar
- Het hebben van horeca gerelateerde diploma’s, BHV of sociale Hygiëne is een pré.
Jij bent:
- Salesminded, zelfverzekerd, integer, gericht op het behalen van resultaat;
- Open naar gast, medewerkers en collega’s
- Meewerkend in alle voorkomende operationele werkzaamheden;
- Op zoek naar continue verbetering bij medewerkers en jezelf;
- Nieuwsgierig, verantwoordelijk en wilt altijd beter presteren;
- In staat medewerkers beter te maken door training en coaching
Ons aanbod:
- Een uitdagende baan met veel eigen verantwoordelijkheid binnen ons bedrijf;
- Flexibele werktijden
- Een uitstekende werksfeer met leuke collega's;
- Een marktconform salaris afhankelijk van werkervaring met prima secundaire voorwaarden;
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en creativiteit
- Salaris conform horeca CAO tussen de € 1950,00 - € 2700,00 per maand, afhankelijk van ervaring en opleiding.
Enthousiast?
Ben jij geinteresseerd? Stuur dan jouw sollicitatie naar vacature@westerbergen.nl en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je toch nog vragen? Bel dan met Jieja Starrenburg (HR Manager) via 0528 - 25 12 24.Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.